Yumurtasız Dereotlu Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız dereotlu poğaça, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Vegan ve vejetaryen beslenme tarzına uygun bu tarif, ferahlatıcı dereotu ile zenginleştirilmiş yumuşak bir hamur sunuyor. Çay saatleri için ideal bir seçenek.
09 Ekim 2024
Yumurtasız Dereotlu Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız dereotlu poğaça, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak özellikle çay saatlerinde tercih edilmektedir. Bu tarif, yumurta içermediği için vegan ve vejetaryen beslenme tarzına uygun bir alternatif sunar. Dereotunun ferahlatıcı tadı ile birleşen hamur, yumuşak ve ağızda dağılacak bir dokuda olup, her yaştan birey için ideal bir seçimdir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt (sade veya bitkisel)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı taze dereotu (ince doğranmış)
  • 1/2 su bardağı beyaz peynir (isteğe bağlı, vegan alternatifler kullanılabilir)
  • Susam veya çörek otu (üzeri için)

Hazırlık Aşamaları

Yumurtasız dereotlu poğaçanın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek kolayca lezzetli poğaçalar elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  • Ayrı bir kapta yoğurdu ve sıvı yağı birleştirerek homojen bir karışım elde edin.
  • İki karışımı birleştirip, yavaş yavaş unlu karışıma ekleyin.
  • İçine ince doğranmış dereotunu ve beyaz peyniri ekleyin, ardından yoğurun.
  • Hamur kıvamına geldikten sonra, hamuru 15 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Üzerine susam veya çörek otu serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Yumurtasız dereotlu poğaçalar, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında bir kadeh çay, ayran veya doğal meyve suyu ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, çeşitli soslar ile de zenginleştirilebilir.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 adet yumurtasız dereotlu poğaçanın yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 7 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Yumurtasız dereotlu poğaça tarifi, istenildiği takdirde içerisine çeşitli malzemeler eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin, zeytin, kırmızı biber, veya kuru domates gibi malzemelerle lezzet katılabilir. Ayrıca, hamurun içine eklenen baharatlar (karabiber, pul biber) ile farklı tatlar da elde edilebilir. Vegan beslenen bireyler için ise, yoğurt yerine bitkisel yoğurt tercih edilebilir. Yumurtasız dereotlu poğaça, hem sağlıklı hem de pratik bir atıştırmalık olup, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir lezzettir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Takva 04 Ekim 2024 Cuma

Yumurtasız dereotlu poğaça tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalığı denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bir tarif olması, sosyal ortamlarda paylaşmak için harika bir seçenek sunuyor. Vegan ve vejetaryen beslenmeye uygun olması da çok güzel. Malzemelerin basitliği ve uygulama aşamalarının kolay olması, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için büyük bir avantaj. Dereotu ve beyaz peynirin birleşimi gerçekten merak uyandırıcı. Ayrıca, tarifte bahsedilen ekstra malzemelerle zenginleştirme fikri, yaratıcılığı artırıyor. Kendi damak zevkime göre zeytin ya da kırmızı biber eklemeyi düşünüyorum. Fırından yeni çıkmış sıcak poğaçaların yanında bir kadeh çay, bence mükemmel bir uyum sağlar. Bu tarifin besin değerleri de oldukça makul görünüyor, bu yüzden sağlıklı bir atıştırmalık olarak rahatlıkla tüketebilirim. Denemeye değer gibi görünüyor!

1. Cevap
cevap
Admin 04 Ekim 2024 Cuma

Merhaba Takva,

Yumurtasız dereotlu poğaça tarifini denemek için sabırsızlandığınızı duymak harika! Özellikle çay saatlerinde tercih edilebilecek bu tür tarifler, misafir ağırlamak için gerçekten mükemmel bir seçenek. Vegan ve vejetaryen beslenmeye uygun olması da, bu tarifin geniş bir kitleye hitap ettiğini gösteriyor.

Malzemelerin basitliği ve uygulamanın kolaylığı, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için gerçekten önemli bir avantaj. Dereotu ve beyaz peynirin birleşimi, lezzet açısından oldukça zengin bir tat sunuyor. Ekstra malzemeler ekleme fikriniz de harika; zeytin ve kırmızı biberle zenginleştirmek, poğaçanıza farklı bir boyut katabilir.

Fırından yeni çıkmış sıcak poğaçaların yanında bir kadeh çay, gerçekten mükemmel bir uyum sağlayacaktır. Besin değerlerinin makul olması ise hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunuyor. Deneme isteğinizi kesinlikle destekliyorum; bu tarif, mutfakta geçireceğiniz keyifli anlara katkı sağlayacak gibi görünüyor. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
;