Sütlü Simit Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü simit poğaça, kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen lezzetli bir hamur işidir. Yumuşak dokusu ve zengin tadı ile damakları şenlendirir. İçeriğindeki süt, besin değerini artırırken, tarifin detayları bu yazıda yer almaktadır. Pratik bir tarif ile evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
08 Ekim 2024
Sütlü Simit Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü simit poğaça, özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen, yumuşak dokusu ve lezzeti ile dikkat çeken bir hamur işidir. İçerisinde yer alan süt, bu poğaçanın hem besin değerini artırmakta hem de damak tadını zenginleştirmektedir. İşte bu özel tarife dair detaylar.

Malzemeler

Bu poğaçayı hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya (10 gram)
  • 1 adet yumurta (sarısı üstü için ayrılacak)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Susam (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Sütlü simit poğaçaların hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım süreç:
  • Öncelikle bir karıştırma kabında süt, sıvı yağ, şeker ve instant mayayı karıştırın. Bu karışımın 5-10 dakika kadar beklemesi, mayanın aktif hale gelmesi için önemlidir.
  • Ardından un ve tuzu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerini örtüp, 30 dakika kadar mayalanması için bir kenarda bekletin.
  • Mayalanan hamuru unlu bir yüzeye alın ve eşit parçalar halinde kesin. Her bir parçayı avuç içinde açarak yuvarlak bir şekil verin.
  • Bu yuvarlak hamurların ortasına bir tatlı kaşığı kadar iç harcı (peynir, zeytin veya patates gibi) ekleyin ve kenarlarını kapatın.
  • Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün ve susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Sütlü simit poğaçalarınızı sıcak servis etmeniz önerilir. Yanında çay veya kahve ile sunmak, kahvaltı veya çay saatlerinize lezzet katacaktır. Ayrıca, poğaçaların yanında çeşitli soslar veya zeytin çeşitleri ile servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Sütlü simit poğaçanın 1 adetinin yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 200 kcal- Protein: 4 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 25 g- Lif: 1 g- Şeker: 1 g

Ekstra Bilgiler

Sütlü simit poğaça tarifinde kullanılan malzemeler değiştirilebilir. Örneğin, zeytin ezmesi veya beyaz peynir ile iç harç hazırlanabilir. Ayrıca, poğaçaların üzerine eklenen susam, besin değerini artırırken, lezzetini de zenginleştirecektir. Gluten intoleransı olanlar için glutensiz un kullanarak alternatif bir tarif oluşturmak mümkündür. Sütlü simit poğaça, pratikliği ve lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bir tariftir. Denemenizi tavsiye ederim!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Emrullah 04 Ekim 2024 Cuma

Bu tarifin gerçekten ne kadar pratik olduğunu görünce, hemen denemek istiyorum! Süt ve yağın birleşimiyle yumuşak bir hamur elde etmek harika bir fikir. İç harcı olarak peynir veya zeytin kullanmayı düşünüyorum, siz hangi malzemeleri tercih ettiniz? Susam ekleyerek üstünü zenginleştirmek de güzel bir dokunuş. Pişirme süresi hakkında bir sorun yaşadınız mı? Umarım sonuç göründüğü kadar lezzetli olur!

1. Cevap
cevap
Admin 04 Ekim 2024 Cuma

Emrullah,

Tarifin Pratikliği
Gerçekten de bu tarifin pratikliği, birçok kişi için büyük bir avantaj sağlıyor. Süt ve yağın birleşimiyle elde edilen yumuşak hamur, özellikle acil durumlarda ya da misafirler için hızlı bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler için harika bir çözüm.

İç Harcı Seçenekleri
Peynir ve zeytin harika seçenekler, fakat kişisel olarak ıspanak ve beyaz peynir karışımını da denemeni öneririm. Farklı iç harçları deneyerek kendi damak zevkine uygun kombinasyonlar oluşturabilirsin.

Susam ile Zenginleştirme
Susam eklemek, hem lezzet hem de görsellik açısından kesinlikle hoş bir dokunuş. Üstteki çıtırlık, tarifin genel lezzetini artıracaktır.

Pișirme Süresi
Pișirme süresi konusunda genellikle sorun yaşamıyorum, ama fırınların farklılık gösterebileceğini unutma. Tarife göre belirtilen süreye sadık kalmak iyi bir başlangıç, fakat pişirme süresinin sonlarına doğru kontrol ederek en iyi sonucu elde edebilirsin.

Sonuç olarak, umarım denemelerin harika geçer ve lezzetli sonuçlar alırsın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
;