Su İle Yapılan Mayasız Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Mayasız poğaça, Türk mutfağının lezzetli ve pratik atıştırmalıklarından biridir. Özellikle su ile yapılan versiyonu, hamurun daha hafif ve kolay hazırlanabilmesi açısından tercih edilmektedir. Bu tarif, hem acil durumlarda hem de misafirler için hızlı bir şekilde hazırlanan bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır.
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- İsteğe bağlı olarak peynir, zeytin veya patates harcı
Hazırlık Aşaması
Poğaçanın hazırlanması oldukça kolay ve hızlıdır. İşte adım adım tarifin aşamaları: - Öncelikle geniş bir karıştırma kabına un, tuz ve kabartma tozunu ekleyin. İyice karıştırarak malzemelerin harmanlanmasını sağlayın.
- Ayrı bir kapta su ve sıvı yağı birleştirin. Karışımı un karışımının üzerine dökün.
- Hamuru yoğurmaya başlayın. Hamurunuz yumuşak, ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğurun.
- Hamurun üzerini bir bezle örtün ve 15-20 dakika dinlenmeye bırakın.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde açın. İsterseniz içerisine peynir, zeytin veya patates harcı ekleyebilirsiniz.
- Açtığınız hamurları yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
Servis Önerileri
Mayasız poğaçalar, sıcak ya da ılık olarak servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile mükemmel bir ikili oluşturur. Ayrıca, farklı soslar ile zenginleştirerek sunum yapabilirsiniz. Dilerseniz üzerine susam veya çörek otu serperek fırınlayabilirsiniz.
Besin Değerleri (1 adet poğaça için)
- Kalori: 150 kcal
- Karbonhidrat: 20 g
- Protein: 3 g
- Yağ: 6 g
- Lif: 1 g
Ekstra Bilgiler
- Mayasız poğaça, özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilen bir lezzettir. - Hamurda kullanılacak yağın kalitesi, poğaçanın lezzetini doğrudan etkilemektedir. - Farklı içeriklerle zenginleştirerek, kişisel damak zevkinize uygun çeşitler oluşturabilirsiniz. - Bu tarif, özellikle hamur işleri konusunda deneyimi az olanlar için oldukça kolaydır. Bu tarifin uygulanması, yalnızca malzemelerin bir araya getirilmesi değil, aynı zamanda hem lezzet hem de sunum açısından da özen gerektirmektedir. Mayasız poğaçalar, damaklarda bıraktığı tat ile sofralarınızı süsleyecek pratik bir seçenek sunar. |
Bu mayasız poğaça tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Su ile hazırlanan versiyonunun hafifliği gerçekten çok cazip. Acil durumlarda ya da misafirler için hızlı bir atıştırmalık olması harika bir avantaj. Malzemelerin basitliği de gözümü korkutmuyor, özellikle peynir veya zeytin harcı ekleyerek çeşitlendirme imkanı sunması çok hoş. Dinlendirme süresi de oldukça makul, böylece hamur daha iyi bir kıvam alır. Fırında pişirme süresi de fazla uzun değil, bu da pratiklik katıyor. Servis önerileri arasında çay veya kahve ile ikili oluşturması da çok güzel, zira bu ikiliyi severim. Besin değerleri açısından da oldukça dengeli görünüyor. Denedikten sonra sonuçlarını paylaşmayı çok isterim!
Değerli Elfaz,
Mayasız poğaça tarifine olan heyecanınızı anlıyorum. Su ile hazırlanan versiyonun hafifliği gerçekten de cazip bir özellik. Acil durumlar için hızlı bir atıştırmalık olması da büyük bir avantaj. Malzemelerin basit olması, tarifin uygulanabilirliğini artırıyor. Peynir veya zeytin harcı ekleyerek çeşitlendirme imkanı, poğaçayı daha da lezzetli hale getirebilir.
Dinlendirme süresinin makul olması, hamurun daha iyi bir kıvam almasını sağlıyor; bu da pişirme aşamasında büyük bir avantaj. Fırında pişirme süresinin kısa olması ise zaman açısından oldukça pratik. Çay veya kahve ile servis öneriniz de harika; bu ikiliyi genellikle herkes sever. Besin değerleri açısından dengeli bir tarif olması da sağlıklı beslenme açısından önemli bir nokta.
Tarifi denedikten sonra sonuçlarınızı duymayı çok isterim. Umarım harika bir sonuç elde edersiniz!