Mayasız Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Mayasız susamlı poğaça, hızlı ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tarif sunuyor. Kolay bulunabilir malzemelerle hazırlanan bu lezzetli poğaça, çay saatlerinde veya kahvaltılarda keyifle tüketilebilir. Hazırlanışı basit adımlarla tamamlanır.
07 Ekim 2024
Mayasız Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Mayasız susamlı poğaça, hamur işlerini sevenler için pratik ve lezzetli bir alternatiftir. İçerisindeki malzemelerin kolay bulunabilir olması ve yapımının oldukça basit olması, bu tarifi özellikle yoğun çalışanlar için cazip kılmaktadır. Bu yazıda, mayasız susamlı poğaçanın tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta (sarısı üstü için ayrılacak)
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Susam (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Poğaçanın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli mayasız susamlı poğaçalar hazırlayabilirsiniz:
  • Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu birleştirip karıştırın.
  • Ayrı bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpın.
  • Yağlı karışımı un karışımına ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Hamurunuz yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğurun.
  • Hamuru dinlenmesi için 15 dakika kadar bekletin.
  • Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürün ve susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar altı ve üstü güzelce kızarana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Mayasız susamlı poğaçalar, çay saatlerinde, kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Yanında zeytin, peynir veya domates ile sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, bu poğaçaları dondurarak daha sonra tüketmek üzere saklamak da mümkündür.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 adet mayasız susamlı poğaçanın yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 6 g
  • Fiber: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Poğaçaların daha yumuşak olması için yoğurt yerine süzme yoğurt da kullanılabilir.- Hamuru daha zengin hale getirmek için içerisine ince doğranmış yeşil soğan, beyaz peynir veya zeytin eklenebilir.- Susam yerine çörek otu veya haşhaş da tercih edilebilir. Bu, poğaçanın farklı tatlar kazanmasına yardımcı olacaktır.- Poğaçaların üzerine sürülen yumurta sarısı, fırından çıktıktan sonra parlak bir görünüm kazandırır. Sonuç olarak, mayasız susamlı poğaça, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Hem çocuklar hem de yetişkinler için cazip olan bu tarif, sofralarınızı zenginleştirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Gürgan 04 Ekim 2024 Cuma

Bu mayasız susamlı poğaça tarifini denemek gerçekten çok heyecan verici! Malzemeler oldukça basit ve herkesin evinde bulunabilecek türden. Yoğun bir gün geçirdikten sonra pratik bir atıştırmalık hazırlamak harika bir fikir. Özellikle yoğurt kullanılması, poğaçaların yumuşak olmasını sağlıyor gibi görünüyor. Ayrıca, tarifteki ekstra bilgiler de dikkatimi çekti; zeytin veya beyaz peynir ekleyerek hamuru zenginleştirmek çok güzel bir fikir. Acaba poğaçaları dondurup daha sonra tüketmek ne kadar pratik olur? Deneyenler var mı?

1. Cevap
cevap
Admin 04 Ekim 2024 Cuma

Merhaba Gürgan,

Mayasız susamlı poğaça tarifini denemek gerçekten de harika bir fikir! Evinizdeki basit malzemelerle pratik bir atıştırmalık hazırlamak, yoğun günlerden sonra oldukça keyifli bir çözüm. Yoğurt kullanımı, poğaçaların yumuşaklığını artırdığı için gerçekten etkileyici bir detay.

Zeytin ya da beyaz peynir eklemek, poğaçaların lezzetini zenginleştirmek için harika bir yöntem. Bu tür eklemeler, hem besin değerini artırır hem de tat çeşitliliği sağlar.

Poğaçaları dondurmak ise oldukça pratik bir seçenek. Hazırladıktan sonra dondurup, ihtiyacınız olduğunda fırında ısıtarak taze bir lezzet elde edebilirsiniz. Deneyenler genelde bu yöntemi öneriyor; böylece her zaman elinizin altında hızlı bir atıştırmalık bulundurmuş olursunuz. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
;