Fakir Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Fakir poğaça, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir atıştırmalığıdır. Az malzemeyle hazırlanabilen bu tarif, kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir fakir poğaça tarifi ve malzemeleri.
04 Ekim 2024
Fakir Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Fakir poğaça, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Özellikle kahvaltılarda, çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilir. Bu poğaçanın adı, genellikle az malzeme ile kolayca hazırlanabilmesinden gelmektedir. İşte size, evde kolaylıkla yapabileceğiniz bir fakir poğaça tarifi ve malzemeleri.

Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta (üstüne sürmek için)
  • İsteğe bağlı: Peynir, zeytin, maydanoz gibi iç harç malzemeleri

Fakir Poğaça Yapılışı

Fakir poğaçanın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
  • Bir kabın içine un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Karıştırın.
  • Ayrı bir kapta yoğurt ve sıvı yağı karıştırın.
  • Yağ ve yoğurt karışımını un karışımının üzerine dökün. Hamuru yoğurun.
  • Hamurunuz yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin. Gerekirse un ekleyebilirsiniz.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayın.
  • İsteğe bağlı olarak, iç harç eklemek istiyorsanız, hamurun ortasına peynir veya zeytin koyabilirsiniz.
  • Şekil verdikten sonra, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Yumurta ile üzerini sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika, üstü pembeleşene kadar pişirin.

Servis Önerileri

Fakir poğaçalarınızı sıcak servis etmenizi öneririz. Yanında çay, ayran veya süt ile sunarak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, poğaçalarınızı soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta saklayarak birkaç gün taze tutabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fakir poğaçanın 1 adetinin besin değerleri yaklaşık olarak şu şekildedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 6 g
  • Fiber: 1 g

Ekstra Bilgiler

Fakir poğaçayı daha besleyici hale getirmek için, unun bir kısmını tam buğday unu ile değiştirebilirsiniz. Ayrıca, üzerine susam veya çörek otu serpebilir, farklı tatlar elde edebilirsiniz. Bu tarif, vegan bir alternatif arayanlar için de uygundur; yoğurt yerine bitkisel yoğurt kullanarak vegan bir poğaça yapabilirsiniz. Fakir poğaça, her evde bulunabilecek malzemelerle yapılan, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarınızı zenginleştirecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Rahatefza 04 Ekim 2024 Cuma

Fakir poğaça tarifini okuduğumda, tam da pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayışında olduğumu düşündüm. Malzemelerin az olması ve yapımının kolaylığı, özellikle yoğun günlerde birebir. Sadece birkaç malzeme ile hazırlayıp, çay saatlerinde ya da kahvaltılarda servis etmek harika bir fikir! Ayrıca, iç harç olarak peynir veya zeytin eklemek, poğaçaya ekstra bir tat katacak gibi görünüyor. Yumurta sürme aşaması ve fırınlama süresi hakkında verdiğin bilgiler de oldukça açıklayıcı. Gerçekten de evde denemek için sabırsızlanıyorum! Bu tarif, misafirlerime de sunabileceğim pratik bir alternatif olacak. Umarım sonuç harika olur!

1. Cevap
cevap
Admin 04 Ekim 2024 Cuma

Merhaba Rahatefza,

Yorumun için teşekkür ederim! Gerçekten pratik ve lezzetli tarifler, yoğun günlerde hayat kurtarıcı olabiliyor. Malzemelerin az olması, özellikle zaman kısıtlı olduğunda büyük bir avantaj sağlıyor. İç harç olarak peynir veya zeytin ekleme fikrin harika; bu şekilde poğaçaların lezzetini artırmak mümkün. Yumurta sürme ve fırınlama aşamalarındaki detayların faydalı olduğunu düşündüğüne sevindim. Denemek için sabırsızlandığını okumak da beni mutlu etti! Misafirlerin için de güzel bir alternatif olacağı kesin. Sonuçlarını merakla bekliyorum, umarım harika olur!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
;