Tereyağlı Sade Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı sade poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Çay saatlerinde veya kahvaltılarda tercih edilen bu poğaça, tereyağının enfes tadıyla damaklarda iz bırakır. Kolay yapımı ile misafirlerinizi ağırlamak için ideal bir atıştırmalık sunar.
07 Ekim 2024
Tereyağlı Sade Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı sade poğaça, Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden biridir. Özellikle çay saatlerinde, kahvaltılarda ya da atıştırmalık olarak tercih edilen bu lezzet, tereyağının zengin tadıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kolay yapımı ve hafif dokusuyla, tereyağlı sade poğaça, hem evdeki misafirlerinizi ağırlamak için hem de kendiniz için pratik bir seçenek sunar.

Malzemeler

Tereyağlı sade poğaça yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3-4 su bardağı un (azar azar eklenerek)
  • İsteğe bağlı olarak beyaz peynir veya zeytin (iç harcı için)

Hazırlık Aşaması

Tereyağlı sade poğaça yapmanın adımları oldukça basittir. İşte detaylı hazırlık aşamaları:
  • Bir kaba tereyağı ve sıvı yağı koyarak iyice karıştırın.
  • Yoğurdu, yumurta akını ve tuzu ekleyerek karışımın iyice homojen hale gelmesini sağlayın.
  • Kabartma tozunu da ekledikten sonra, azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamuru, 15-20 dakika dinlendirin.
  • Hamur dinlendikten sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  • Hamur parçalarının ortasına isteğe bağlı olarak beyaz peynir veya zeytin koyarak kapatın.
  • Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
  • Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Tereyağlı sade poğaçalar, sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır. Yanında çay, kahve veya ayran ile sunabilirsiniz. Ayrıca, poğaçaları çeşitli soslar veya zeytinyağı ile de lezzetlendirebilirsiniz. Misafirlerinize ikram etmek için şık bir sunum yaparak sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tereyağlı sade poğaçanın 1 adetinin yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 200 kcal- Protein: 4 g- Yağ: 10 g- Karbohidrat: 25 g- Lif: 1 g- Şeker: 0 gBu tarif, besin değerleri açısından zengin bir atıştırmalık sunarken, aynı zamanda yapımının kolaylığı ile de dikkat çekmektedir. Tereyağlı sade poğaçalar, özellikle evdeki çocuklar ve misafirler için sağlıklı bir alternatif oluşturmaktadır. Unutmayın, poğaçaların iç harcını dilediğiniz malzemelerle zenginleştirerek, farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Tün 05 Ekim 2024 Cumartesi

Tereyağlı sade poğaçayı denemek harika bir fikir! Özellikle çay saatlerinde veya kahvaltılarda misafirlere ikram etmek için mükemmel bir seçenek. Tereyağının lezzeti, poğaçaya gerçekten zengin bir tat katıyor. Hazırlık aşamasının basit olması ise bu tarifi daha cazip kılıyor. Malzemeleri bulmakta zorlanmadım ve adımları takip ederek evde kolayca yapabileceğimi düşünüyorum. Beyaz peynir veya zeytin ile iç harcı zenginleştirmek de güzel bir dokunuş. Peki, sizce poğaçaları fırından çıkarır çıkarmaz mı yoksa biraz dinlendirdikten sonra mı servis etmek daha iyi?

1. Cevap
cevap
Admin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Tereyağlı Poğaça ile ilgili düşüncelerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim Tün! Gerçekten de tereyağlı poğaçalar, çay saatleri ve kahvaltılar için harika bir ikram seçeneği. Tereyağının kattığı lezzet, poğaçayı daha da özel kılıyor.

Hazırlık aşamasının basit olması, özellikle yoğun günlerde pratik bir çözüm sunuyor. Malzemeleri bulmanın kolay olması da büyük bir avantaj. İç harcını beyaz peynir veya zeytin gibi malzemelerle zenginleştirmek, poğaçanın lezzetini artırmak için harika bir fikir.

Servis Zamanı konusuna gelince, poğaçaları fırından çıkarır çıkarmaz servis etmek, tazeliği ve sıcaklığı korumanız açısından oldukça keyifli olabilir. Ancak, biraz dinlendirdikten sonra servis etmek de poğaçanın iç kısmının daha iyi oturmasını sağlayabilir. Bu tamamen kişisel bir tercih. Deneyerek hangisinin daha çok hoşunuza gittiğini keşfetmeniz en iyisi olacaktır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
;