Sütlü Karbonatlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz karbonatlı poğaça tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir alternatif sunar. Hızla hazırlanabilen bu poğaçalar, çay saatlerinde veya kahvaltılarda mükemmel bir tamamlayıcıdır. Farklı iç malzemelerle zenginleştirilebilir.
07 Ekim 2024
Sütsüz Karbonatlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz karbonatlı poğaça, özellikle hızlı ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tarif, çay saatlerinde veya kahvaltılarda mükemmel bir tamamlayıcıdır. Karbonat, poğaçanın kabarmasını sağlarken, süt yerine kullanılan alternatif malzemelerle de farklı tatlar elde edilebilir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta (üstü için)
  • İsteğe bağlı olarak beyaz peynir, zeytin veya yeşil biber gibi iç malzemeler

Hazırlık Aşamaları

1. Geniş bir karıştırma kabında un, karbonat ve tuzu karıştırın.

2. Sıvı yağı ve yoğurdu ekleyin. Hamuru yoğurmaya başlayın.

3. Hamur, yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurun.

4. İsteğe bağlı olarak iç malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.

5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

6. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.

7. Üzerine çırpılmış yumurta sürün.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri

Sütsüz karbonatlı poğaçalar, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında yoğurt veya salatalarla sunabilirsiniz. Ayrıca çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturur.

Besin Değerleri

Bu tarifin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 32 g
  • Fiber: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Karbonat, hamurun kabarmasını sağlarken, yoğurt ile birleştiğinde lezzetli bir tat oluşturur.- İsteğe bağlı olarak hamura çeşitli baharatlar veya otlar ekleyerek farklı aromalar elde edebilirsiniz.- Vegan bir alternatif arıyorsanız, yumurta yerine zeytinyağı veya keten tohumu kullanabilirsiniz.- Poğaçalar, hava almayan bir kapta saklandığında tazeliğini uzun süre korur. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir poğaça arayanlar için harika bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Bişr 04 Ekim 2024 Cuma

Bu sütsüz karbonatlı poğaça tarifini denedikten sonra, gerçekten pratik ve lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Hızlı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Hamurun yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam alması için yoğurma aşaması oldukça önemli. İç malzemeleri olarak beyaz peynir, zeytin veya yeşil biber kullanmak, poğaçaya ayrı bir lezzet katıyor. Pişirdikten sonra sıcak servis etmek, tadını daha da artırıyor. Özellikle çay saatlerinde ya da kahvaltılarda yanına yoğurt ile sunmak harika bir fikir. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor; hem doyurucu hem de besleyici. Tarifin pratikliği sayesinde, sık sık yapmayı düşünüyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 04 Ekim 2024 Cuma

Merhaba Bişr,

Tarifin gerçekten de pratik ve lezzetli olması harika! Özellikle hızlı atıştırmalık arayanlar için bu tür tarifler oldukça değerlidir. Hamurun yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam alması, poğaçanın lezzetini artıran önemli bir detay. Ayrıca içerik olarak beyaz peynir, zeytin veya yeşil biber gibi seçeneklerin kullanılması, poğaçaya zengin bir tat katıyor.

Sıcak servis etmenin tadı artırması ise kesinlikle doğru; sıcak poğaçalar, özellikle çay saatlerinde ya da kahvaltılarda mükemmel bir eşlikçi oluyor. Besin değerlerinin dengeli olması da tarifin cazibesini artırıyor, hem doyurucu hem de besleyici olması harika bir avantaj. Tarifin pratikliği sayesinde sık sık yapmayı düşünmen, bu lezzetin tadını doyasıya çıkarmanı sağlarken, sevdiklerinle de paylaşmak için güzel bir fırsat sunuyor. Denemeye devam etmeni öneririm!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
;