Peynirli Kolay Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli poğaça, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Yumuşak dokusu ve zengin peynir aromasıyla, kahvaltılarda ve çay saatlerinde sıkça tercih edilir. Bu tarifte, kolay hazırlanma adımları ve gerekli malzemelerle birlikte, pratik bir atıştırmalık sunulmaktadır.
04 Ekim 2024
Peynirli Kolay Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kahvaltılarda, çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tüketilen bu hamur işi, farklı malzemelerle zenginleştirilebilmektedir. Peynirli poğaça, özellikle beyaz peynir ya da lor peyniri ile hazırlanan, yumuşak ve lezzetli bir alternatiftir. Bu makalede, peynirli kolayı poğaça tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Aşağıda peynirli kolayı poğaça yapımı için gerekli olan malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 500 gram un
  • 250 ml süt
  • 100 ml sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 200 gram beyaz peynir veya lor peyniri
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu (doğranmış)

Hazırlık Aşaması

Peynirli poğaça yapımında dikkat edilmesi gereken bazı basit adımlar bulunmaktadır:
  • İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  • Ayrı bir kapta süt, sıvı yağ ve yumurta akını çırpın. Yumurtanın sarısını üzeri için ayırın.
  • Islak karışımı un karışımına ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Hamur yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurulmalıdır.
  • Hamur hazırlandıktan sonra, beyaz peyniri veya lor peynirini ekleyin. İstenirse doğranmış maydanoz veya dereotu da eklenebilir.
  • Hamuru 15-20 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayın.
  • Yuvarlanan hamurları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Poğaçaların üzeri altın rengi alana kadar fırında bekletin.

Servis Önerileri

Peynirli poğaçalar, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında çay, ayran veya taze sıkılmış meyve suyu ile birlikte sunulması önerilir. Ayrıca, poğaçalarınızı çeşitli soslarla zenginleştirebilir, dilimlenmiş domates, salatalık ve zeytin ile de servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Peynirli poğaça, içerdiği malzemeler nedeniyle dengeli bir besin kaynağıdır. Aşağıda, bir adet peynirli poğaçanın yaklaşık besin değerlerini bulabilirsiniz:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 7 g
  • Fiber: 1 g
  • Tuz: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

Peynirli poğaçalar, farklı peynir türleri kullanılarak zenginleştirilebilir. Örneğin, beyaz peynir yerine cheddar veya kaşar peyniri kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, hamur içine zeytin, sucuk veya sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek de mümkündür. Poğaçalar, hava geçirmez bir kapta saklandığında tazeliğini uzun süre koruyacaktır.

Sonuç olarak, peynirli kolayı poğaça tarifi, pratikliği ve lezzeti ile her evde kolayca hazırlanabilen bir atıştırmalıktır. Hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde tercih edilebilecek bu tarif, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz sıcak bir lezzet sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Asu Ela 04 Ekim 2024 Cuma

Peynirli poğaça tarifini okuduktan sonra gerçekten hemen denemek istiyorum. Malzemeleri oldukça basit ve evde her zaman bulunan şeyler. Özellikle beyaz peynirin kullanılması, poğaçaya yumuşak bir doku katacak gibi görünüyor. Dinlendirme süresi ve pişirme süresi de makul. Çay saatlerinde misafirlerime sunmak için harika bir seçenek olacak. Ayrıca, tarifte geçen ekstra bilgiler de dikkatimi çekti; farklı peynir türleriyle denemek ve hamura ek malzemeler koymak ilginç olabilir. Bu tarifin yanında çay ya da ayran sunmak da güzel bir fikir. Gerçekten pratik bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarife göz atmalısınız!

1. Cevap
cevap
Admin 04 Ekim 2024 Cuma

Merhaba Asu Ela,

Peynirli poğaça tarifine olan ilginizi görmek harika! Malzemelerin basitliği gerçekten de bu tarifi cazip kılıyor. Beyaz peynirin poğaçaya katacağı yumuşak dokunun yanı sıra, dinlendirme ve pişirme sürelerinin makul olması da pratik bir seçenek sunuyor.

Misafirlerinize çay saatlerinde sunmak için gerçekten mükemmel bir atıştırmalık olacak. Ayrıca, farklı peynir türlerini denemek ve hamura ek malzemeler eklemek, tarifinizi kişiselleştirmek için harika bir yol. Çay ya da ayran ile birlikte sunmak da lezzeti artıracaktır.

Umarım denediğinizde harika sonuçlar alırsınız! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
;