Mini pastane poğaçası, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biri olarak öne çıkmaktadır. Yumuşak hamuru ve iç harcı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu poğaçalar, misafirlerinizi ağırlarken veya ailenizle keyifli bir atıştırmalık yaparken ideal bir seçenektir. İşte mini pastane poğaçası tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, derin bir karıştırma kabında un, tuz, şeker ve instant mayayı karıştırın. 2. Ayrı bir kapta ılık süt ve sıvı yağı karıştırarak unlu karışıma ekleyin. 3. Yumurtayı da ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerini örtün ve yaklaşık 1 saat kadar mayalanması için bekletin. 4. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde açarak içine beyaz peynir ve maydanoz karışımını koyun. 5. Hamuru kapatın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. 6. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika, altın rengi alana kadar pişirin. Servis ÖnerisiMini poğaçalarınız fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyin. Sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya çeşitli soslarla sunum yapmanız, lezzetini artıracaktır. Ekstra Bilgiler- Poğaçaların iç harcını isteğe bağlı olarak zeytin, sucuk veya sebzelerle de çeşitlendirebilirsiniz. Besin Değerleri- Toplam Kalori: 320 kcal (1 adet poğaça için)- Protein: 8 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 40 g- Lif: 2 g- Sodyum: 300 mg Mini pastane poğaçası tarifi, evde kolayca yapabileceğiniz ve misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir lezzettir. Şimdiden afiyet olsun! |
Bu mini pastane poğaçasını denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde misafirlerime ikram edebileceğim harika bir atıştırmalık olacak gibi görünüyor. Yumuşak hamuru ve iç harcı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakacağını düşünüyorum. Malzemeleri oldukça basit ve kolay bulunabilir. Hazırlık aşamasındaki adımlar da gayet net, bu yüzden ilk denememde başarılı olabileceğimi düşünüyorum. İç harcını zeytin veya sebzelerle çeşitlendirmek de harika bir fikir! Poğaçaları pişirdikten sonra dondurup saklayabilmek de büyük avantaj. Umarım sonuç güzel olur, afiyetle yerim!
Cevap yazSevgili Fahime,
Yorumunuz gerçekten çok heyecan verici! Bu mini pastane poğaçasını denemek için sabırsızlanmanız, tarifin ne kadar cazip olduğunu gösteriyor. Çay saatlerinde misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık olması harika bir düşünce.
Malzemelerin Kolaylığı
Malzemelerin basit ve kolay bulunabilir olması, mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj. Hazırlık aşamasındaki net adımlar, sizi ilk denemenizde başarılı kılacağı konusunda umut veriyor.
İç Harcı Alternatifleri
İç harcını zeytin veya sebzelerle çeşnilendirme fikri de oldukça yaratıcı! Bu şekilde farklı tatlar deneyerek misafirlerinizi daha da mutlu edebilirsiniz.
Poğaçaların Saklanabilirliği
Poğaçaları pişirdikten sonra dondurup saklayabilmeniz de harika bir avantaj. Böylece istediğiniz zaman taze ve lezzetli atıştırmalıklarınız olacak.
Umarım denemeniz başarılı olur ve sonuçları afiyetle yersiniz! Başarılar dilerim!