Mayasız Sirkeli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Mayasız sirkeli poğaça, pratik hazırlanışı ve lezzeti ile öne çıkan bir atıştırmalıktır. Kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilebilecek bu tarif, mayalı hamur işleri sevmeyenler için ideal bir alternatiftir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz tarifi ve malzemeleri.
Mayasız Sirkeli Poğaça Tarifi ve MalzemeleriMayasız sirkeli poğaça, lezzeti ve pratikliği ile dikkat çeken bir hamur işidir. Kolay hazırlanması ve kısa sürede pişmesi sayesinde, kahvaltılarda, çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Bu tarif, özellikle mayalı hamur işlerinden hoşlanmayanlar için ideal bir alternatiftir. İşte evde kolaylıkla yapabileceğiniz mayasız sirkeli poğaça tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. Hamurun Hazırlanması: Öncelikle geniş bir karıştırma kabına un, tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Karışıma yoğurdu, sıvı yağı ve sirkeyi ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce yoğurun. Hamur, yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır. 2. İç Harcının Hazırlanması: Eğer poğaçalarınıza iç harç eklemek istiyorsanız, beyaz peyniri veya zeytinleri küçük parçalar halinde doğrayarak bir kasede karıştırın. 3. Şekil Verme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Hamuru açarak iç harcı koyun ve poğaçayı kapatın. Dilediğiniz şekli verebilirsiniz. 4. Pişirme: Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürerek daha güzel bir renk elde edebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altın rengi olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 5. Servis: Fırından çıkan sıcak poğaçalarınızı çay veya ayran ile servis edebilirsiniz. Ek Bilgiler Besin Değerleri (1 adet poğaça için tahmini değerler) |
Bu mayasız sirkeli poğaça tarifini denemek harika bir fikir gibi görünüyor! Özellikle mayalı hamur işlerinden hoşlanmayan biri olarak, bu tarifin kolaylığı ve pratikliği beni cezbetti. İç harcı olarak beyaz peynir veya zeytin kullanmak, poğaçaların lezzetini artıracak gibi. Ayrıca, sirkenin ekşi tadı ile poğaçaların kabarık ve yumuşak olacağına eminim. Fırından çıkınca sıcak sıcak çay ile servis etmek de ne güzel bir atıştırmalık alternatifi sunuyor! Peki, bu tarifte hangi iç harcı tercih edersiniz?
Merhaba Mahperver,
Yorumunuz gerçekten çok keyifli! Tarifin Kolaylığı ve pratikliği, özellikle mayalı hamur işleri ile arası olmayanlar için büyük bir avantaj sağlıyor. Sirkenin ekşi tadı, poğaçaların lezzetini arttırarak hoş bir denge oluşturacaktır. İç Harcı Tercihleri konusunda ise, beyaz peynir ve zeytin harika seçenekler. Ayrıca, lor peyniri ve dereotu da ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz. Sıcak sıcak çay ile servis etmek ise kesinlikle mükemmel bir fikir! Deneyimlerinizle ilgili geri dönüşlerinizi merak ediyorum. Şimdiden afiyet olsun!