Labne Peynirli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Labne peynirli poğaça, kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Kremsi dokusu ve hafif tadıyla geleneksel tariflere yeni bir soluk getirir. Bu tarif, kolay hazırlanabilirliği ve farklı malzeme seçenekleriyle damak zevkine hitap eder.
08 Ekim 2024
Labne Peynirli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Labne peynirli poğaça, hem lezzeti hem de kıvamıyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Labne peyniri, poğaçaya kremsi bir doku ve hafif bir tat katarak, geleneksel poğaça tariflerini zenginleştirir. Bu makalede, labne peynirli poğaçanın tarifi, malzemeleri ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Poğaçanın yapımında kullanılan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine, beyazı hamura)
  • 200 gram labne peyniri
  • İsteğe bağlı olarak çörek otu veya susam

Hazırlık Aşaması

Poğaçanın hazırlanışı birkaç aşamadan oluşmaktadır:
  • İlk olarak, un, kabartma tozu ve tuz bir kapta karıştırılır.
  • Başka bir kapta, yoğurt, sıvı yağ ve yumurta beyazı iyice çırpılır.
  • Kuru malzemelerin üzerine sıvı karışım eklenerek yoğrulmaya başlanır.
  • Hamur kıvamına gelene kadar yoğrulur. Hamur çok sert olmamalıdır.
  • Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır.
  • Her bir parça avuç içinde açılır ve ortasına labne peyniri konulur. Kenarları kapatılarak şekil verilir.
  • Hamurlar, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
  • Üzerine yumurta sarısı sürülerek isteğe bağlı olarak çörek otu veya susam serpilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirilir.

Servis Önerileri

Labne peynirli poğaçalar, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında yeşil salata veya domates, salatalık gibi taze sebzelerle birlikte sunmak, lezzeti artıracaktır. Ayrıca, çay saatlerinde misafirlere ikram edilebilir.

Besin Değerleri

100 gram labne peynirli poğaça için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 6 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 28 gram
  • Fiber: 1 gram

Ekstra Bilgiler

Labne peyniri, probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar. Ayrıca, zengin kalsiyum içeriği ile kemik sağlığını destekler. Poğaçanın iç harcı, damak zevkine göre çeşitlendirilebilir; örneğin, zeytin, beyaz peynir veya sebzeler eklenerek farklı tatlar elde edilebilir. Labne peynirli poğaça, yapımı kolay ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunarak, hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde tercih edilebilir. Denemek isteyenler için bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Rasih 04 Ekim 2024 Cuma

Bu labne peynirli poğaça tarifini görünce gerçekten çok heyecanlandım! Kahvaltılarda veya çay saatlerinde misafirlerime ikram etmek için harika bir seçenek gibi görünüyor. Labne peyniri kullanımı, poğaçaya verdiği kremsi doku ile kesinlikle farklı bir lezzet katacaktır. Malzemeleri de oldukça basit ve herkesin evinde bulunabilecek türden. Özellikle hamurun yapım aşamasında dikkat edilmesi gereken noktalara yer verilmesi, tarifin daha anlaşılır olmasını sağlamış. Ayrıca, iç harcını zenginleştirme önerileri de çok hoş; zeytin veya sebzelerle denemek kesinlikle ilginç bir deneyim olacak. Pişirme süresi ve sıcaklığı da verilmiş, böylece herkes istediği gibi yapabilir. Denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 04 Ekim 2024 Cuma

Merhaba Rasih,

Yorumunuz gerçekten çok keyifli! Labne peynirli poğaça tarifinin heyecan verici olduğunu düşünüyorum. Özellikle kahvaltı ve çay saatlerinde misafirlere sunmak için harika bir seçenek olması, bu tarife olan ilgiyi artırıyor. Labne peynirinin poğaçaya kattığı kremsi dokunun lezzeti gerçekten fark yaratacak.

Malzemelerin basitliği, herkesin kolayca yapabilmesini sağlıyor. Hamurun yapım aşamasında dikkat edilmesi gereken noktaların vurgulanması, tarifin başarısını artıran bir detay. Ayrıca iç harcını zeytin veya sebzelerle zenginleştirme önerisi, denemek için harika bir fırsat sunuyor.

PiĢirme süresi ve sıcaklığının belirtilmesi, herkesin kendi damak zevkine göre ayarlama yapabilmesini sağlıyor. Denemek için sabırsızlanmanız oldukça anlaşılabilir, umarım yaparken keyif alırsınız! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
;