Kabartma Tozlu Yoğurtlu Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Kabartma tozlu yoğurtlu poğaça, pratik yapımı ve lezzeti ile çay saatleri için ideal bir atıştırmalık seçeneğidir. Yumuşak dokusu ve hafif ekşi tadı ile damaklarda iz bırakan bu poğaçaların tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde sunulmuştur.
08 Ekim 2024
Kabartma Tozlu Yoğurtlu Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Kabartma tozu ile yapılan yoğurtlu poğaça, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Özellikle çay saatlerinde veya misafir ağırlarken tercih edilen bu poğaçalar, yumuşak dokusu ve hafif ekşi tadı ile damaklarda iz bırakır. İşte kabartma tozlu yoğurtlu poğaça tarifinin detayları.

Malzemeler

Kabartma tozlu yoğurtlu poğaça yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 4-5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • Yumurta (üstü için)
  • Susam veya çörek otu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kabartma tozlu yoğurtlu poğaçanın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım uygulama süreci yer almaktadır:

1. İlk olarak, yoğurt ve sıvı yağı bir karıştırma kabına alın.

2. Üzerine tuz, şeker ve kabartma tozunu ekleyin.

3. Karışıma kontrollü bir şekilde un ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayın.

5. Hazırladığınız hamur toplarını yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.

6. Üzerlerine çırpılmış yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpin.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

8. Fırından çıkan poğaçaları biraz soğutun ve servis yapın.

Servis Önerileri

Kabartma tozlu yoğurtlu poğaçalar, sıcak ya da ılık olarak servis edilebilir. Yanında çeşitli soslar veya zeytin ile birlikte sunulması önerilir. Ayrıca, poğaçaların yanında çay veya taze sıkılmış meyve suyu ile harika bir uyum sağlar.

Besin Değerleri

Kabartma tozlu yoğurtlu poğaçanın 100 gramı için besin değerleri yaklaşık olarak şöyledir:
  • Kalori: 300 kcal
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 1 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

- Poğaçaların daha lezzetli olmaları için hamuruna beyaz peynir veya lor peyniri eklenebilir.- Hamurun üzerine susam serpmek, poğaçaların daha çekici görünmesini sağlar ve lezzet katabilir.- Poğaçaları farklı şekillerde şekillendirerek sunumlarını zenginleştirebilirsiniz.- Yoğurt yerine süzme yoğurt kullanmak, poğaçaların kıvamını daha yoğun hale getirebilir.

Sonuç olarak, kabartma tozlu yoğurtlu poğaça tarifi, kolay hazırlanabilir olması ve lezzeti ile mutfaklarda sıkça yer bulmaktadır. Misafirlerinize veya ailenize bu pratik tarifi sunarak, hem gözlerini hem de damaklarını şenlendirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Hacir 04 Ekim 2024 Cuma

Bu kabartma tozlu yoğurtlu poğaça tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Özellikle çay saatlerinde misafirlerim için hazırladım ve herkes bayıldı. Yumuşak dokusu ve hafif ekşi tadı çok hoşuma gitti. Tarifin basitliği sayesinde hızlıca hazırlayıp fırına verebildim. İçine beyaz peynir ekleyerek denedim, gerçekten lezzetini artırdı. Üzerine serptiğim susamlar, poğaçaların görünümünü de güzelleştirdi. Çayla birlikte sunmak ise mükemmel bir uyum sağladı. Bu tarifi tekrar yapmayı kesinlikle düşünüyorum! Peki sizce hangi soslarla servis etmek en iyisi olur?

1. Cevap
cevap
Admin 04 Ekim 2024 Cuma

Hacir,

Tarifin Başarısı
Denediğin kabartma tozlu yoğurtlu poğaça tarifinin harika sonuçlar vermesi gerçekten sevindirici! Özellikle çay saatlerinde misafirlerin için hazırlaman, bu lezzeti paylaşmanın en güzel yollarından biri. Yumuşak dokusu ve hafif ekşi tadı, poğaçaların vazgeçilmez bir özelliği.

Beyaz Peynir Eklemek
İçine beyaz peynir eklemen, lezzetini artırmış ve farklı bir tat katmış. Peynirin kıvamı ve tuzlu tadı, poğaçanın hafif ekşiliğiyle harika bir uyum sağlıyor.

Sunum Önerileri
Poğaçalarını sunarken, çeşitli soslarla zenginleştirmek harika bir fikir. Yoğurtlu soslar, özellikle taze nane veya dereotu ile karıştırıldığında çok ferahlatıcı bir tat sunar. Ayrıca, zeytinyağı ve limon ile hazırlanmış bir sos da poğaçaların yanında güzel bir alternatif olabilir. Acılı soslar da denemek isteyebileceğin bir başka seçenek, böylece tatlı ve tuzlu dengesi oluşturabilirsin.

Tarifini tekrar deneyeceğin için mutluyum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
;