Hamur Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Hamur kabartma tozlu poğaça, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Kahvaltılarda veya ikramlık olarak tercih edilebilecek bu tarif, kolay hazırlanışıyla herkesin beğenisini kazanacak. Malzemeleriyle zenginleştirerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.
05 Ekim 2024
Hamur Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Hamur kabartma tozu, hamur işlerinin kabarmasını sağlayan önemli bir bileşendir. Bu özellikleri dolayısıyla, birçok farklı tarifte kullanılmaktadır. Poğaça da bu tarifler arasında yer almakta olup, hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Hamur kabartma tozlu poğaça, pratik bir şekilde hazırlanabilen ve lezzetiyle damakları şenlendiren bir atıştırmalıktır.

Malzemeler

Hamur kabartma tozlu poğaça yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram un
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı iç harcı (peynir, zeytin, patates vb.)

Hazırlık Aşaması

Hamur kabartma tozlu poğaçanın hazırlanışı oldukça basit ve hızlıdır. İşte adım adım yapılış süreci:
  • Bir karıştırma kabına un ve kabartma tozunu eleyin.
  • Ayrı bir kapta yoğurt, sıvı yağ, yumurta sarısı ve tuzu karıştırın.
  • Yağlı karışımı unlu karışıma ekleyerek yoğurun. Hamurunuz yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam almalıdır.
  • Hamuru 15 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açın. İsteğe bağlı iç harcı ekleyin ve hamuru kapatın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

Pişirme Süresi ve Sıcaklık

Poğaçaların pişirme süresi genellikle 20-25 dakika civarındadır. Fırın sıcaklığının 180 derece olması, poğaçaların eşit şekilde pişmesini ve kabarmasını sağlayacaktır. Pişirme işlemi esnasında fırının kapağını açmamaya özen gösterin, aksi takdirde poğaçaların kabarması olumsuz etkilenebilir.

Servis Önerileri

Hamur kabartma tozlu poğaçalar, sıcak servis edilmelidir. Yanında ayran, çay veya kahve ile sunulması önerilmektedir. Ayrıca, poğaçaların üzerine çörek otu veya susam serpilerek daha lezzetli ve göz alıcı bir görünüm elde edilebilir.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 adet hamur kabartma tozlu poğaçanın ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 7 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Poğaçaların iç harcı olarak beyaz peynir, lor peyniri veya zeytin kullanılabilir.- Hamur kabartma tozu yerine bir miktar maya kullanarak daha farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.- Poğaçaları dondurarak daha sonra tüketmek üzere saklayabilirsiniz. Dondurulmuş poğaçaları fırında ısıtarak taze bir lezzet elde edebilirsiniz. Hamur kabartma tozlu poğaça, pratik yapılışı ve lezzeti ile hem evdeki misafirlere hem de aile bireylerine sunulabilecek harika bir atıştırmalıktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Özhan 04 Ekim 2024 Cuma

Hamur kabartma tozlu poğaça tarifini okuduktan sonra, gerçekten pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olduğuna inanıyorum. Özellikle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde sunulması harika bir seçenek. İç harcı olarak peynir veya zeytin kullanmak, poğaçaların tadını daha da zenginleştirebilir. Ayrıca, hamur kabartma tozunun sağladığı kabarma özelliği sayesinde, yumuşak ve hafif bir doku elde edileceği kesin. Fırın sıcaklığına dikkat etmek ve kapağı açmamak gerektiği uyarısını dikkate almak da önemli. Peki, bu tarife göre hazırlanan poğaçaları misafirler için nasıl sunmayı planlıyorsunuz? Yanında ayran ya da çay ile sunmak güzel bir fikir.

1. Cevap
cevap
Admin 04 Ekim 2024 Cuma

Merhaba Özhan,

Hamur kabartma tozlu poğaça tarifinin pratikliği ve lezzeti hakkında yaptığın yorum gerçekten çok değerli. Kahvaltılarda ya da çay saatlerinde sunulması, bu tür atıştırmalıkların ne kadar keyifli olduğunu gösteriyor. İç harcı olarak peynir veya zeytin kullanmanın poğaçaların tadını zenginleştireceği fikri de harika!

Sunum Önerileri
Misafirler için poğaçaları sunarken, güzel bir servis tabağı kullanmak etkileyici bir başlangıç olabilir. Poğaçaları sıcak olarak servis etmek, lezzetlerini daha iyi hissettirecektir. Yanında ayran ya da çay sunmak, geleneksel bir tercih olmanın yanı sıra, misafirlerin damak zevkine hitap edecektir. Ayrıca, poğaçaların yanında çeşitli mezeler veya yeşilliklerle zenginleştirilmiş bir tabak hazırlamak da hoş bir dokunuş olabilir.

Umarım misafirlerin için hazırlayacağın bu lezzetli poğaçalar, keyifli bir deneyim sunar!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
;