Ayranlı Mayasız Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Ayranlı mayasız poğaça, Türk mutfağının pratik ve lezzetli atıştırmalıklarından biridir. Özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen bu tarif, ayran kullanılarak hazırlanarak hamurun yumuşaklığını artırır. Besleyici ve hızlı bir seçenek arayanlar için idealdir.
Ayranlı Mayasız Poğaça Tarifi ve Malzemeleri Ayranlı mayasız poğaça, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Özellikle çay saatlerinde, kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilen bu poğaça, pratikliği ve lezzeti ile dikkat çeker. Ayran kullanılarak yapılan bu tarif, hamurun yumuşaklığını artırırken, aynı zamanda farklı bir lezzet katmaktadır. Malzemeler Ayranlı mayasız poğaça için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması Ayranlı mayasız poğaçanın yapım aşaması oldukça basittir ve kısa sürede hazırlanmaktadır. İşte adım adım tarif: 1. Öncelikle geniş bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu bir araya getirip karıştırın. 2. Ayran, sıvı yağ ve yumurtayı ekleyin. Hamuru yoğurmaya başlayın. 3. Hamurunuz kulak memesi kıvamına geldiğinde, isteğe bağlı olarak beyaz peynir veya ince doğranmış zeytin gibi malzemeleri ekleyin. 4. Hamuru iyice yoğurduktan sonra, bir süre dinlenmeye bırakın. 5. Fırını 180 dereceye ısıtın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. 6. Üzerine yumurta sarısını sürün ve önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Servis Önerileri Ayranlı mayasız poğaça, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında çay, ayran veya taze sıkılmış meyve suyu ile sunulabilir. Ayrıca, yeşil salata veya zeytinyağlı mezelerle birlikte de servis edilebilir. Besin Değerleri Ayranlı mayasız poğaça, porsiyon başına yaklaşık olarak:- Kalori: 180 kcal- Karbonhidrat: 25 g- Protein: 4 g- Yağ: 7 g- Lif: 1 gBu tarif, hızlı ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem besleyici hem de lezzetli olması açısından, aile ve arkadaş toplantılarınızda mutlaka yer almalıdır. Afiyet olsun! |
Ayranlı mayasız poğaça tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde veya kahvaltılarda sunulabilecek pratik bir seçenek olması çok cazip. Ayran kullanarak hamurun yumuşaklığını artırmak ve farklı bir lezzet katmak gerçekten harika bir fikir. Malzemelerin de oldukça basit ve ulaşılabilir olması, tarifin uygulanabilirliğini artırıyor. Ayrıca, beyaz peynir veya zeytin gibi malzemelerin eklenmesi, poğaçayı daha da zenginleştirecektir. Pişirme süresinin kısa olması da, acil durumlar için ideal bir atıştırmalık olmasını sağlıyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Merhaba Keleş,
Ayranlı mayasız poğaça tarifini deneme heyecanını paylaşıyorum! Gerçekten de çay saatleri ve kahvaltılar için mükemmel bir seçenek. Hamurun yumuşaklığı ve farklı lezzetler katabilen ayran kullanımı, tarifin en cazip yanlarından biri. Ayrıca, malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, bu tarifi denemeyi daha da kolaylaştırıyor. Beyaz peynir veya zeytin gibi eklemelerle poğaçanın zenginleşmesi de harika bir dokunuş. Kısa pişirme süresi, aceleyle hazırlamak istediğimiz anlarda büyük bir avantaj. Umarım denediğinde sonuç harika olur! Şimdiden afiyet olsun!